血豆腐生产线设备的组成

血豆腐生产线设备的组成

发布者:发布时间:2018-05-30

完整的血豆腐生产线中,有很多设备是必不可少的,我们一般会根据客户的实际情况去搭配,当然一般会推荐客户使用一条完整的血豆腐生产线,因为这样才能保证加工出来产品的口感以及品质达到更优质的水平

在一条血豆腐生产线中,制冷罐从来都是必不可少的设备,因为每天的屠宰量不尽相同,可能有的时候屠宰量比较少,就可以储存在制冷罐中,加入抗凝剂,等着第二天一起加工,制冷罐后面连接着双联过滤器,双联过滤器可以通过更换不同目数的滤网来实现更换过滤的效率,当然,目数越大,过滤效果越好,但是针对血豆腐这个产品,一般40目至80目左右就够用,在接下来是煮料缸了,煮料缸的作用是对原料血进行升温,升温后的原料血在脱气环节效果更好,脱完气就是进入高位待装罐等待灌装,然后经过灌装机灌装到盒子里,然后经过灌装封口好的血豆腐放到高温杀菌锅中杀菌,然后经过降温分箱包装就可以了。