从虾尾刺破手指身亡事件看血豆腐生产线中需要需要注意的问题

从虾尾刺破手指身亡事件看血豆腐生产线中需要需要注意的问题

近日，家住连云港灌南的王大妈，在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事，结果没过两天，王大妈开始发烧并且双下肢肿胀，后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭，最终不治身亡。记者了解到，导致王大妈身亡的主要原因，疑似其感染了“海洋创伤弧菌”，该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。随着一条生命的流逝，我们需要反思很多东西。

在我们的血豆腐生产线中，在设备操作过程中有没有需要注意的内容呢，正常情况下，我们的设备正常操作是不会有任何危险的，但是主要还是担心，有些工作人员在设备操作这块可能会有什么违规操作造成一定的危险，当然我们在操作时要越加注意，在设备操作方面主要有这几个方面需要格外注意：1.在设备的搅拌电机开启过程中不要打开人孔，我们公司生产的血豆腐生产线，搅拌电机多采用的高剪切电机，高剪切电机的转速可以达到2800转每分钟，在搅拌电机启动过程中，如果打开人孔，可能会出现一些安全生产事故。2，不要用湿手直接接触我们的设备的电控箱，我们血豆腐生产线上电控箱采用的主要是两种，一种是时间继电器控制，一种是PIC触摸屏控制，我们一条血豆腐生产线大概得7、80KW左右，一旦触电就是大事故，所以我们在操作过程中一定要小心。3，高温杀菌锅操作人员一定得接受过专业培训，高温杀菌锅是在整条生产线中用来杀菌的设备，在杀菌过程中，高温杀菌锅中的热水的温度可以达到135摄氏度，所以高温杀菌锅的操作人员一定需要经过系统的培训。

生命每个人都只有一次，让我们一起安全生产，迎接更加美好的明天